小伙伴們好，最近小評發現大家對于廖記棒棒雞做法，廖記棒棒雞怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把雞肉切成小塊。
2、加入培根，腌制過夜。
3、把雞蛋打開，放在深平底鍋里，這樣雞肉就可以蘸蛋液了。
4、拿一次性手套，把腌制好的雞肉拿過來，放在竹簽上。
5、把煮好的雞條放在淀粉上，裹上一層粉。
6、將粉末狀棒棒雞放入蛋液中，拖一層蛋液。
7、把有蛋液的雞肉放在面包屑里，用面包屑包好。
8、在鍋里放油，加熱直到你的手放在鍋的表面。將雞胚放入鍋中炸熟。
9、觀察顏色。金黃時，皮感酥脆。取出瀝干水分，就可以吃了。
以上就是【廖記棒棒雞做法，廖記棒棒雞怎么做】相關內容。