小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸槐花的做法詳細步驟，做蒸槐花的步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、做法：將槐花洗凈晾干，用水擦干盆，放入槐花，加入面粉，用手攪拌，直至每顆槐花都均勻沾上面粉，使槐花紋路分明。
2、鍋上放水，燒開，將槐花放入抽屜籠中，大火蒸8分鐘；趁熱將蒸熟的槐米倒入干燥的容器中，攪拌。將大蒜、洋蔥和生姜放入大蒜研缽中，搗碎。確保它們是搗碎的。在蒜泥中加入淡、深醬油、香油和白糖。槐花加入鹽、黑胡椒、雞精，攪拌均勻。
3、蒸籠里放小半鍋水，開大火，水開后，將拌好的槐花倒入蒸籠箅子的布里，蓋上鍋蓋。蒸7分鐘時，打開鍋蓋，用筷子把槐花翻過來，然后蓋上鍋蓋，再蒸7分鐘，關火。
4、將蒸熟的槐花倒入鍋中，加入適量的鹽和香油，攪拌均勻，將大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥，待槐花稍涼后放入鍋中，攪拌均勻，裝盤食用。
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