小伙伴們好，最近小評發現大家對于嘉興粽子的特點，嘉興粽子的特點是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、浙江粽子的形狀和其他地方的不一樣。它的形狀是長方形的。粽子的種類很多，有鮮肉粽子、豆沙粽子、八寶粽子、雞肉粽子等。嘉興的粽子還有一個特別的稱號：粽子大王，他的粽子從選材、制作到烹飪都是獨一無二的。
2、嘉興人包粽子一般會放一塊肥肉，肥肉煮的不好。粽子煮熟后，脂肪油滲入糯米，味道鮮美，肥而不膩，肉香濃郁，讓你回味無窮。
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