小伙伴們好,最近小評發現大家對于紅燜大蝦的家常做法,紅燜大蝦怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、去頭加工鮮蝦。
2、加入2湯匙生抽、1茶匙生抽、2茶匙料酒、1/2茶匙醋、200毫升水、1茶匙糖和雞精。做果汁。
3、香菜切片,蔥蒜切片,姜切丁,干辣椒切小塊,準備辣椒。
4、在鍋里加熱油,加入蔥、姜、蒜、干辣椒和胡椒。
5、將鮮蝦翻炒片刻,加入第二步的調味汁繼續翻炒,然后蓋上蓋子小火燉3分鐘左右。
6、最后撒上香菜拌勻。
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