小伙伴們好，最近小評發現大家對于眉山特色美食有哪些，眉山特色美食分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、姬伯是四川眉山非常受歡迎的傳統小吃。聽到它的名字就新奇。“碗碗”其實就是一個瓦罐。碗外繪有紅黃瓷龍紋，碗內盛有麻辣調料。菜肴經過特殊加工，用串串做成，浸泡在各種風味中。吃的時候，他們自給自足，除了長味道之外，更增添了趣味。
2、峨眉糕又稱白糖糕，是四川的傳統糕點食品，已有近千年的歷史。最初以紅糖和糯米為原料，稱為黃糖糕。
3、炒豌豆夾是一道傳統菜肴，屬于川菜。豌豆洗凈，加少許鹽炒香；姜、蔥切末；將青椒和紅辣椒切絲。
4、清蒸醬團是四川的傳統名菜，屬于川菜。它是由江團魚和火腿蒸制成的。菜造型美觀，肉肥嫩，湯清澈可口。
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