糖醋咕嚕肉是什么菜系 糖醋咕嚕肉是哪里的菜

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1、糖醋咕嚕肉又名古老肉，始于清代，是廣東傳統名菜之一。

2、據說，每每將它端上餐桌時，周圍的食客都會饞得“咕嚕咕嚕”直咽口水，因此得名。

3、糖醋咕嚕肉是用甜酸汁和豬肉烹飪而成。

4、成菜后，色澤金黃，香脆微辣，略帶酸甜。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。