小伙伴們好，最近小評發現大家對于鵪鶉蛋怎樣做好吃，鵪鶉蛋的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：鵪鶉蛋500克。
2、輔料：鹽3克，醬油1勺，糖少許，油適量，香蔥適量。
3、將腌制好的鵪鶉蛋洗凈，取一盆放入鵪鶉蛋中加入冷水煮熟。
4、將煮熟的鵪鶉蛋放入冷水中，然后剝去蛋殼。
5、鍋中倒入適量油，燒至六成熱，放入鵪鶉蛋炒熟。
6、煎好后，用鍋鏟輕輕地把雞蛋翻過來，直到雞蛋變成金黃色。
7、加入2克鹽炒勻，再加入1勺醬油炒勻。
8、然后加入適量的糖調味。
9、最后撒上切碎的香蔥。
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