小伙伴們好，最近小評發現大家對于教你怎么做花甲，做花甲好吃的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、花甲要吃新鮮的，買回來當天就吃，死了就沒有新鮮度了。買回來的花指甲要用手搓，殼擦干凈，靜置浸泡1小時左右。
2、指甲處理好后，姜蒜切碎，朝天椒切段。
3、燒開水，先焯一下花釘，花釘開后再快速撈起。
4、鍋里放油，放入姜、辣椒、蒜，翻炒出香味。
5、大火翻炒幾下，再加入料酒、鹽、醬油，一起翻炒入味。
6、菜做好后，從鍋里拿出來，放在盤子里。
以上就是【教你怎么做花甲，做花甲好吃的方法】相關內容。