明太子是啥? 明太子什么意思

小伙伴們好，最近小評發現大家對于明太子是什么東西，明太子介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、明太子是一種食物，是用辣椒和香料腌制的明太魚的魚子，當然也有一部分是鱈魚子。

2、不過明太子的韓國料理和日本料理都是很有特色的原料。它們微辣的口感，加上粒粒分明的感覺，讓很多人對明太子的美味著迷。

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