如何熬五香油 五香油熬制精確配方

如何熬五香油 五香油熬制精確配方

日期:2023-02-26 15:59:42    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于熬制五香油方法,五香油的制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、將色拉油450克,蔥、姜各20克,花椒6克,桂皮2

小伙伴們好,最近小評發現大家對于熬制五香油方法,五香油的制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將色拉油450克,蔥、姜各20克,花椒6克,桂皮2克,大料(八角)4-5瓣,香葉3片,丁香1克用清水浸泡,沖洗干凈去除浮灰。

2、洗凈后瀝干調料(或用廚房紙擦干),蔥、姜分別切成蔥花、姜片。

3、將油加熱至四成熱,轉小火。將蔥花和姜片炒至蔥白變黃變香。

4、加入所有干香料,繼續煨至香料變成干棕色,關火。

5、冷卻,濾渣,裝瓶。

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