小伙伴們好，最近小評發現大家對于冰糖黃瓜做法，冰糖黃瓜的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、黃瓜洗凈，去頭去尾，切成均勻的段。
2、用勺子把黃瓜中間挖空，但不要挖透。留一些在底部。
3、挑大小合適的冰糖放在洞里。
4、上鍋蒸3分鐘左右，較小的冰糖會變成水。
5、枸杞用水浸泡十分鐘，放在黃瓜上面。
6、黃瓜蒸熟后，將盤中剩的液體倒入鍋中，加入冰糖。
7、冰糖融化后，分多次少量加入水淀粉。
8、不斷攪拌，直到湯變稠。
9、然后倒在黃瓜上。
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