小伙伴們好,最近小評發現大家對于龍蝦放的尿方法,殺龍蝦怎么放尿這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、排尿方法:讓蝦肚朝上,然后提起尾部,從近尾葉底部將一根筷子插入其體內,然后將筷子取出,再排出一種有異味的液體;如果不去除,會影響口感。
2、小便原因:相信經常吃龍蝦的朋友應該知道,廚師在宰殺龍蝦之前,會先小便。
3、因為龍蝦的排尿系統位于第二對觸須的底部(類似于人類的腎管)。這些排泄器官也被稱為綠腺。綠色腺體包括通過螺旋管與膀胱相連的體腔。
4、所以在處理龍蝦的時候,會將龍蝦小便,既保留了龍蝦本身的鮮美,又不影響口感。
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