小伙伴們好，最近小評發現大家對于烤鯰魚如何做，烤鯰魚的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：鯰魚700克、土豆一個、西紅柿一個、洋蔥一個、蔥15克、姜15克、蒜15克、料酒12毫升。
2、將魚放入碗中，加入鹽、醬油、生抽、孜然粉、辣椒粉等。為了腌制。
3、然后土豆切條，西紅柿洋蔥切段，生菜切條，都備用；
4、將土豆放入煎鍋，煎至兩面金黃。
5、在油鍋里翻炒年糕和年糕；
6、然后在油鍋里加入調料；再炒洋蔥。
7、然后炸鯰魚，把兩邊的魚皮炸到魚皮微脆，然后把鯰魚放入烤箱，烤十分鐘左右，再把豆瓣醬倒在上面，最后把準備好的洋蔥、薯片、生菜、年糕、西虹鋪在烤魚上。
以上就是【烤鯰魚如何做，烤鯰魚的做法介紹】相關內容。