小伙伴們好，最近小評發現大家對于蠶豆的做法大全家常菜，蠶豆怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、1:食材：蠶豆兩斤；兩個洋蔥；鹽和味精適量。
2、蠶豆去皮，取豆，蔥切段。鍋中倒入少許油，油熱香時放入三分之一蔥花，放入蠶豆輕推，一次性加水，加鹽和少許糖，中火煨五分鐘左右。炒好，感覺蠶豆軟了，在汁中加入味精，撒上剩下的蔥花，關火即可食用。
3、2:食材：蠶豆300克；火腿50克；1勺橄欖油。
4、鍋里熱一點油，先煎火腿片。加入蠶豆仁。翻炒變色加少許水淀粉！火腿的香氣融入蠶豆的清新，不加任何調料！
5、做法：食材：蠶豆1斤；大蒜半頭；小蔥4-5根；糖適量；酒適量；鹽適量；一點雞精。
6、用清水反復沖洗蠶豆，瀝干備用。將去皮的蒜瓣切成蒜末。喜歡的話可以多放點蒜。洋蔥葉留作最后使用，洋蔥白色部分切碎。鍋燒熱，倒入一些食用油，放入蒜末和蔥花，小火煸炒出香味。用蠶豆翻炒，倒入酒，翻炒幾下，加入鹽糖，翻炒一會，倒入適量的水，小火煨一會。把汁煮開，放點雞精，撒點蔥花，出鍋。
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