淡菜怎樣做 淡菜的正確做法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于淡菜做法，淡菜怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：貽貝、絲瓜、蔥、鹽、植物油。

2、將淡菜泡發，吐洗，絲瓜切塊，小蔥切段。

3、鍋中加水，將河蚌倒入鍋中，煮至剛好開鍋。把肉拿出來，清洗干凈。

4、將蔥和絲瓜放入熱鍋中少油翻炒片刻。

5、加入少許湯汁，煮至絲瓜微軟。

6、加入貽貝肉，翻炒片刻，加鹽，撒上蔥花，拌勻。

以上就是【淡菜做法，淡菜怎么做】相關內容。