小伙伴們好,最近小評發現大家對于橄欖油使用的方法,橄欖油的4個使用方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、飲用:每天早晨或晚上睡覺前直接飲用一湯匙(約15ml)原生橄欖油,可降低血脂和血糖,治療胃腸疾病(如慢性便秘),減少動脈血栓形成,特別適合老年人、高血壓和心臟病患者。
2、涼拌:橄欖油可以直接與各種肉類蔬菜菜肴和面食混合,做成沙拉和蛋黃醬,涂在面包等食物上。摻有橄欖油的食品色澤鮮艷,口感順滑,氣味芳香,富有地中海風味。
3、面包涂層:中式早餐一直是個大問題,可以用橄欖油來改善。把買來的切片面包放在烤面包機或者微波爐里烤2-3分鐘,取出來,直接在上面涂上橄欖油,加入蜂蜜。味道鮮美,孩子容易接受,孩子一天所需的維生素都有。
4、煎:可以用橄欖油煎各種食物。橄欖油耐高溫,抗氧化能力很強。食物油炸后剩下的油不會變黑,也不會有雜質和沉淀物。無論煎多少次,油依然清澈如新,煎出的食物酥脆爽口。
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