小伙伴們好，最近小評發現大家對于高壓鍋蒸粽子多長時間，高壓鍋煮粽子要用多長時間才能熟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、30分鐘。將包好的粽子放入高壓鍋加水，水要漫過粽子2cm左右。蓋緊鍋蓋，開鍋后扣上壓力閥，中小火煮粽子30分鐘左右。
2、粽子難煮，用高壓鍋煮省時省力。粽子一定要等水開了再煮，水面一定要泡在粽子表面，不然沒泡過水的粽子無論如何是煮不出來的。
3、高壓鍋大火燒開時，在蒸汽開始冒出時蓋上壓力閥，然后轉小火煮30分鐘，再關火燜20分鐘，最后去掉壓力閥，使鍋內蒸汽完全釋放。如果是用普通湯鍋煮，水燒開后需要中火煮2小時以上。
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