小伙伴們好，最近小評發現大家對于香干炒肉絲是什么地方的菜，香干炒肉絲是哪里的菜系這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、炒肉絲菜系：湘菜。
2、干香櫞：干香櫞含有豐富的蛋白質、維生素A和B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值很高。
3、豬肉(肥瘦):豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，并提供促進鐵吸收的血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，可改善缺鐵性貧血；具有補腎養血、滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量較高，肥胖者和高血脂者不宜多吃。
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