小伙伴們好，最近小評發現大家對于清燉雞塊的家常做法，清燉雞塊怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞肉1只、蔥1根、蒜、姜、紅辣椒、料酒、鹽。
2、雞塊洗凈，姜切片，蔥莖切段。
3、鍋中加入適量水，燒開，放入切碎的雞塊，焯一下；
4、撈出后，用熱水沖走浮沫，
5、另取一鍋，加入熱水，將雞塊放入鍋中，放入姜片；
6、加入料酒和蒜；
7、加入紅辣椒和洋蔥；
8、加上廚師在超市買的肉料。如果沒有煮肉的材料，加入茴香和胡椒。
9、蓋上鍋蓋，大火煮開小火燜1小時，加鹽調味，小火燜10分鐘。
以上就是【清燉雞塊的家常做法，清燉雞塊怎么做】相關內容。