小伙伴們好，最近小評發現大家對于臘八粥里面都放什么食材，臘八粥的食材介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、霸州的傳統食材有大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓以及各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆)。臘八粥又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”，是一種由各種食材熬制而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗。
2、八月初八喝臘八粥的習俗來源于佛教。臘月初八是佛祖釋迦牟尼成佛的日子。為了不忘成佛前的苦難，也為了紀念佛祖在臘月初八開悟成佛，古印度人吃混粥作為紀念。自從佛教傳入中國后，所有的寺院都用香谷果做粥給弟子和善男信女。到了宋代，臘八節煮粥喝粥的民俗逐漸形成，并延續至今。
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