小伙伴們好，最近小評發現大家對于春卷餡，春卷餡做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：春卷12個、五香豆腐干200克、豬肉150克、白菜100克、胡蘿卜80克、淀粉適量、調料、食用油500克、醬油1/2湯匙、精鹽2茶匙。
2、干五香豆洗凈，白菜去葉，胡蘿卜洗凈，去皮，切絲備用。
3、豬肉洗凈切絲，放入碗中，加入醬油和淀粉，拌勻，腌制10分鐘。
4、鍋里倒點油，燒熱，放入肉絲，翻炒出鍋。
5、將剩下的餡料用剩下的油翻炒，然后加入肉絲和精鹽，攪拌均勻，最后倒入水淀粉和稀醬，得到春卷餡料。
6、把春卷的皮攤平，然后裹上適量的餡料。放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出瀝干水分。
以上就是【春卷餡，春卷餡做法】相關內容。