小伙伴們好，最近小評發現大家對于八角是什么，八角簡介這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、八角是一種可食用的天然香料。
2、八角(茴香)是八角樹的果實，因其八個角而得名。又名八角、八角，是調味香料。瓣角整齊，一般為8角，瓣純而厚，尖角平直，蒂向上彎曲。味甘，含揮發油，有強烈而特殊的香氣。
3、八角是中國的特產，而廣西是中國八角的主產區，其產量占中國八角總產量的85%以上。八角常用于制作涼菜、燉菜、燉菜，也是加工五香粉的主要原料。
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