小伙伴們好，最近小評發現大家對于做粽子的原料及方法，怎么做粽子這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：糯米500克，蝦仁少許，豬肉和紅棗。
2、糯米洗凈不泡，紅棗洗凈，稻葉泡水。
3、取一片稻葉，折成漏斗狀。漏斗的底部應該向后嵌套，這樣大米就不會從底部漏出來。可以先放一勺米或一顆棗，然后繼續裝米，直到漏斗9分滿，壓好米，再用長出的米葉蓋住漏斗口，用手捏住漏斗未裝滿米的地方的米葉，順手把蓋住漏斗口的米葉向下折，使漏斗口蓋緊。
4、包回去就可以了。這時候拿根繩子在粽子上繞兩圈。你必須在粽子葉的口周圍包一個粽子。
5、包好的粽子要用冷水浸泡，防止粽子葉干裂。粽子全部包好后，放入電壓力鍋，加水，避開粽子。選豆煮檔，主要是煮一會兒，這樣粽子葉的香味會更濃。吃之前可以趁熱或涼著吃，如果喜歡也可以蘸白糖吃。
以上就是【做粽子的原料及方法，怎么做粽子】相關內容。