鴨蛋怎么腌制啊 鴨蛋怎么腌制才好吃?

小伙伴們好，最近小評發現大家對于鴨蛋怎么腌制，鴨蛋腌制方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、準備好鴨蛋，鹽，白酒，保鮮袋。

2、鴨蛋熟記后瀝干，然后用白酒浸泡半分鐘；

3、將泡好的鴨蛋用鹽滾一下，蘸一層鹽，放入保鮮袋中；

4、鴨蛋全部加工完畢后，扎緊密封袋，然后放在通風干燥的地方腌制30至40天。

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