小伙伴們好，最近小評發現大家對于做冰激凌的方法，怎么做冰激凌這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備四個雞蛋，兩袋純牛奶，兩兩糖。
2、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。
3、將牛奶倒入鍋中，煮至微沸。
4、將煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。
5、將攪拌好的蛋奶倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中冷卻。
6、將冷卻的蛋奶放入冰箱冷凍。最好每兩個小時攪拌一次，這樣就不會有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里攪拌，會更香。
以上就是【做冰激凌的方法，怎么做冰激凌】相關內容。