小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊排湯怎么做好吃，如何做羊排湯這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：羊排一塊，黑豆一勺，紅棗6顆，蘿卜一個。
2、輔料：茴香；洋蔥3段；生姜5片；花椒
3、調料：胡椒粉一茶匙，鹽少許，料酒適量。
4、黑豆泡幾個小時，羊排切成小塊，在水里泡一會，中間換幾次水，蘿卜切成滾刀塊。
5、鍋里放冷水，放入羊排，一勺料酒，焯水，將焯水的羊排用熱水沖洗干凈。
6、鍋內放入熱水，放入焯水的羊排，將黑豆、紅棗、蔥姜、一勺料酒、茴香、胡椒粉放入調料包，大火燒開，小火燉2.5小時。
7、把蘿卜放在水里焯水后，蘿卜的怪味就會消失。放在羊肉鍋里再煮20分鐘。蘿卜軟爛后加鹽出鍋。
以上就是【羊排湯怎么做好吃，如何做羊排湯】相關內容。