小伙伴們好，最近小評發現大家對于薯格的家常做法，薯格怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：土豆2個，鹽5g，番茄醬5g，植物油黑胡椒5g。
2、準備2個大土豆，洗凈，豎著擦，然后旋轉90度，橫著擦。
3、漂亮的棱形圖案的土豆楔子出來了。將盆里的水燒開，加點鹽，放入薯角里幾秒鐘，然后撈出，晾干，控制水分。
4、一半面粉，在土豆網格兩邊均勻的粘上干粉備用。
5、鍋內放植物油至七成熱，用粉將薯角炒至微微變色，取出。冷卻后在鍋里煎兩次至金黃，放在通風處，這樣煎出來的薯角金黃酥脆。
6、用黑胡椒調味，配上一盤番茄醬，就可以享受美食了。
以上就是【薯格的家常做法，薯格怎么做】相關內容。