小伙伴們好，最近小評發現大家對于排骨湯怎么燉好喝，如何做排骨湯這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：排骨500克，山藥2根，陳皮1片，料酒1茶匙，鹽1茶匙，醋少許。
2、將排骨在水中浸泡半小時，然后洗凈。
3、鍋加水燒開，放入排骨，用少許料酒焯一下。然后撈起瀝干。
4、陳皮用水浸泡10分鐘，然后用刀刮去白瓤。
5、將排骨和陳皮放入陶罐中。加入適量的水。
6、然后放在爐子上小火燉半個小時。
7、山藥去皮洗凈，用清水浸泡15分鐘。
8、排骨煮半小時，放入山藥，大火燒開，再小火燉1小時。
9、最后加入適量的鹽。
以上就是【排骨湯怎么燉好喝，如何做排骨湯】相關內容。