小伙伴們好,最近小評發現大家對于洋槐花的吃法大全,洋槐花的幾種吃法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、槐米,取槐米50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜適量。新鮮槐米洗凈,山藥洗凈去皮,放入冰箱冷凍5分鐘。然后將山藥切條焯一下,冰糖加入橙汁和蜂蜜,將融化的蜜汁倒入槐米和山藥中,拌勻。
2、槐山珍湯,槐花20克,各種食用菌。做法:將新鮮槐花和食用菌洗凈,然后將食用菌切片;然后將食用菌放入砂鍋中,加入清湯,煮30分鐘,取出砂鍋前加入槐花。
3、蒸槐米,槐米350克,小米粉適量,雞蛋2個。做法:槐米洗凈,加入小米粉、雞蛋、精鹽、味精,拌勻,做成球,然后將球放入籠中蒸3~5分鐘,再出籠。
4、槐花炒鮮蝦,槐花30g,面粉適量,雞蛋2個,鮮蝦200g。槐米洗凈,然后將槐米、面粉、雞蛋、鮮蝦混合,加入精鹽、蔥、姜等調料,放入油鍋中炸3分鐘。
5、槐花豆腐,槐花15g,海鮮適量,雞蛋清1個,嫩豆腐150g,蔥、姜、精鹽、味精少許。將海鮮、豆腐洗凈,切成顆粒狀或條狀,加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料,拌勻,入鍋煎2-3分鐘。
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