小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞蛋蒸多久，雞蛋要蒸多久才會熟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蒸雞蛋大約需要15分鐘。我們可以先用中火把雞蛋蒸10分鐘左右，再用小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就可以蒸的差不多了。蒸的時間不能太長，否則會影響雞蛋的口感。
2、很多人通常不知道用冷水還是熱水煮雞蛋。其實最好是冷水加熱后再下鍋，這樣蒸出來的雞蛋會非常嫩滑。如果直接用熱水煮雞蛋，會出現外面熟里面不熟的情況。
3、總的來說，蒸雞蛋很簡單。首先，把雞蛋敲進碗里，打碎。然后，在雞蛋中加入1.5倍的水，攪拌均勻。然后，在蛋液中加入適量的鹽。最后放入鍋中蒸熟。如果你放太多的水，雞蛋可能不會凝固。
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