小伙伴們好，最近小評發現大家對于洋蔥炒雞胗怎么做好吃，洋蔥炒雞胗好吃的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞胗300克、洋蔥半個、青椒一個、花椒一個、蒜蓉姜末、醬油和料酒。
2、糖、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉，各適量。
3、雞胗洗凈切片，加鹽、醬油、糖、胡椒粉、料酒、淀粉拌勻，蔥、青椒、蒜、姜、花椒切絲。
4、把雞胗炒到鍋里油了再炒。變色后盛出備用。
5、留下底油，爆香花椒、蒜和姜。
6、加入洋蔥炒香。
7、加入青紅椒絲，翻炒，加入鹽、醬油和糖，攪拌均勻。
8、最后加入炒好的雞胗，翻炒均勻，加入雞精，翻炒均勻，出鍋。
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