小伙伴們好，最近小評發現大家對于公婆餅的做法與配方，婆餅的做法與配方是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：面粉、水、酵母粉、雞蛋、蔥花、鹽、生菜。
2、在大碗里放一點酵母，在水里泡一會兒，加入面粉，直接用筷子打成很軟的面團，等待發酵。
3、將適量的油倒入鍋中，中低火加熱，用筷子攪拌發酵好的面糊，雙手蘸水，從碗里拿起一團面糊，迅速將面糊拉成薄薄的大致長方形的片。
4、加入蔥花和鹽打碎雞蛋。當面糊稍微凝固成餅時，用筷子將其轉移到鍋的一邊。將蛋液倒入鍋中，拉至蛋糕大小左右。
5、然后把餅翻過來蛋液，兩面煎。
6、把準備好的生菜放在雞蛋上面。
7、沿著最后一條邊卷起來，這樣婆婆蛋糕就做好了。
以上就是【公婆餅的做法與配方，婆餅的做法與配方是什么】相關內容。