自制酸蘿卜怎么做 制作酸蘿卜的做法大全竅門

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1、先將蘿卜去皮，然后用清水洗凈，用刀切片，放入碗中。

2、將鹽放入碗中，攪拌均勻，然后腌制15分鐘。腌好后，把蘿卜里的水倒掉。

3、將白醋倒入碗中，加入剁碎的紅辣椒，然后與蘿卜一起倒入碗中，攪拌均勻，密封后放入冰箱冷藏浸泡兩個小時，酸蘿卜就做好了。

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