小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何自制印度薄餅，自制印度薄按如下方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、在碗中混合3湯匙水、糖和酵母，密封靜置5分鐘。在另一個碗中，混合所有的材料，然后加入酵母。
2、把面團搓成形狀，大概10分鐘左右，期間可以在手上沾點水，搓到面團表面光滑。將面團放入碗中，加入一些油，用保鮮膜密封，等待15分鐘發酵。
3、取出面團，再揉5分鐘，分成四份，搟成1/4寸厚的橢圓形薄片，不要太薄。
4、放在烤紙上，在275度的烤箱里烤10-15分鐘。
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