拉面劑怎樣使用 拉面劑用法與用量視頻

小伙伴們好，最近小評發現大家對于拉面劑的正確使用方法，拉面劑的使用方法說明這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、和面時可在面團中加入拉面劑，可提高面團中面筋的產率和質量。其實拉面劑只是輔助，最重要的還是和面技術。

2、面條是制作拉面必不可少的食材。如果沒有面條，做出來的拉面可能彈性不好。讓我們看一看。

3、首先要知道制作拉面需要哪些原料，包括高筋面粉、拉面、鹽、溫水等。

以上就是【拉面劑的正確使用方法，拉面劑的使用方法說明】相關內容。