小伙伴們好，最近小評發現大家對于大頭菜包子素餡的做法，關于大頭菜包子素餡的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：面粉，半個大頭菜，大蔥，溫水，5克酵母和鹽。
2、步驟：
3、(1)制作面團，先用溫水啟動酵母粉，然后用和你手的溫度差不多的水混合。制作面團大約需要一個半小時，但是你可以買自發面面團。
4、(2)大頭菜在水里剁碎，大一點才好吃。
5、(3)粉絲煮熟切碎。剁的時候，有點粘刀。用水切碎它。
6、(4)鍋里放油，放入炒鍋里用花椒大料炒，涼了，撈出花椒大料。油是儲備的。
7、(5)切蔥花，更入味。
8、(6)把所有東西放在一起，加入輔料，攪拌均勻。
9、(7)拌勻即可包好。放在蒸籠里煮著吃。
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