小伙伴們好,最近小評發現大家對于鮮奶奶油的制作方法,如何自制鮮奶油這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將4個蛋白打散,打成小泡泡,在蛋白上面再加一層。
2、放一點點鹽,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小鐵勺)繼續打蛋白。
3、稍微稠一點的時候,加一勺糖,繼續打。
4、之后加入一勺糖,感覺比第三步的蛋清還稠的時候繼續打。
5、打10分鐘左右,試著用打蛋器把你打好的蛋清攪起來。如果蛋清能站起來,那鮮奶油就做好了。
以上就是【鮮奶奶油的制作方法,如何自制鮮奶油】相關內容。