小伙伴們好，最近小評發現大家對于茄子做燒茄子怎么做，教你如何做燒茄子這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、茄子洗凈，然后準備蔥和蒜。
2、將茄子用刀切成均勻的薄片，洋蔥和大蒜切成粉末。
3、鍋內放食用油，茄子片放入鍋內，單面煎，兩面呈金棕色時，放入盤中。
4、然后在鍋里放入適量的食用油，在炒鍋里放入蔥花和蒜末，翻炒出香味。
5、將炒好的茄子放入鍋中，用鏟子切碎，加入適量的醬油、糖、鹽，翻炒均勻，待茄子炒至嫩滑入味時，即可出鍋。
以上就是【茄子做燒茄子怎么做，教你如何做燒茄子】相關內容。