小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常炸丸子，炸丸子做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蘿卜洗凈，用擦絲器最小的孔插進絲里。
2、加入2克鹽，拌勻，腌制半小時，擠出水分。
3、土豆切絲，生姜10克。
4、然后一起倒在砧板上，用刀剁幾下，盡量讓各種絲變短。
5、把它剁碎，放在碗里。加入雞蛋、鹽和面粉。
6、攪拌成粘稠的糊狀。
7、在虎口處擠圓球。
8、然后用小勺從老虎嘴里舀起來。
9、放在溫熱的油鍋里，用無水勺子慢慢推，讓油帶動小球旋轉，可以保證小球更圓。
10、慢慢煎，直到丸子變黃。
以上就是【家常炸丸子，炸丸子做法】相關內容。