清蒸大龍蝦的做法大全家常 清蒸大龍蝦的做法視頻清蒸大龍蝦做法視頻

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1、材料：澳洲龍蝦1只、鹽1克、雞粉1克、醋15克、姜5克、香油1克。

2、將清洗干凈的龍蝦放在大盤子里，入蒸鍋蒸10分鐘，至熟后取出。

3、將姜剁成糊狀。

4、打破龍蝦殼(殼要保持完整)，將蝦肉斜切成小塊。

5、將蝦殼和肉放在蝦頭上，連同姜、醋、香油制成的調料一起倒入蝦肉中，蒸5分鐘。

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