小伙伴們好，最近小評發現大家對于泰山特產，有關泰山的特色介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、紅棗獨特的氣候和地形條件為紅棗的生長提供了有利條件。圪針地區覆蓋著砂質棕壤，具有花崗巖片麻巖母質條件，棕壤中的微量元素為當地特色紅棗的優良品質提供了豐富的物質來源。該區地下水為松散巖石孔隙水和基巖風化裂隙水，適宜棗樹生長。此外，棕壤中有機質、腐殖質、氮、磷、鉀的高含量也促進了棗的良好品質。
2、肥城桃栽培歷史悠久，可追溯到1200多年前。明萬歷十一年(1583年)0755年至79000年間有記載：“果實多，以桃為最著名”。它在明清時期被指定為皇家貢品。清朝末年，山東葉全道宿(官方機構)為保護肥桃生產，在肥城南關火廟旁立了“保良種碑”。從此，閉園之風大為減少，耕作逐漸興盛。民國時期，全縣有48個村種植肥桃，近8200株，年產量約50萬斤。
3、泰山赤鱗魚是山東省泰安市泰山區的特產，是中國國家地理的標志性產品。泰山赤鱗魚又名魚魚、魚魚、條紋魚。055-79000記載“此品因殺頭樂于林而得名”。是泰山的著名特產，魚中珍品。泰山赤鱗魚是一種小型野生魚類。
4、三妹豆腐是著名的泰安風味菜肴。泰安產的白菜、豆腐、泰山泉水，一直被譽為“泰安三美”。泰安白菜大而實，質細無筋；泰安豆腐，細而純，嫩而不老；泰山泉水甘甜爽口，雜質少。李白于唐開元二十四年(736年)從湖北安陸遷居濟南后，杜甫留在山東，都曾多次游覽泰山，品嘗“泰安三美”菜肴的風味。“游山不能賞三美，但不能賞泰山全貌”，這是當地流傳已久的贊美三美的故事。
5、泰山名產泰山，2011年入選山東省非物質文化遺產保護名錄。泰山驢油火的制作工藝獨特而復雜。材料有驢油、面粉、酵母、老面粉、芝麻、調味料等。泰山驢油火的制作包括熬驢油、和面、醒面、面餅、加調料、內外烤制等。
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