小伙伴們好，最近小評發現大家對于白葡萄酒怎么喝，有知道的么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、對于沒有橡木桶味的輕干白葡萄酒，口感清爽，酸度高，非常適合作為餐前開胃酒。適合搭配牡蠣和其他貽貝的海鮮冷盤。清蒸魚或者水煮海鮮也很好吃。稍濃一點的味道可以搭配簡單煮熟的雞胸肉或豬里脊肉。至于奶酪，經常發酸的羊奶奶酪是最好的選擇。
2、甜濃的白酒可以搭配更有分量的菜肴。這種干霞多麗酒很典型，通常在橡木桶中發酵。味道醇厚，香氣濃郁。搭配龍蝦、扇貝、小龍蝦、螃蟹等菜肴味道很好。它很厚，甚至可以搭配油炸鵝肝等厚膩的開胃菜。魚或家禽加鮮奶油醬也可以選擇這種白酒。但由于橡木味，最好避免清淡的海鮮菜肴。
3、以麝香為代表的果香濃郁的干型白酒，常有熱帶水果的甜香味，口感圓潤，酸度較低。其獨特的風味非常適合搭配香氣濃郁或香料豐富、味道奇特的菜肴。麝香特別適合難以配酒的蘆筍。
4、半甜的雷司令酒通常單獨飲用。也可以專門搭配辛辣的印度菜，往往是甜的日本菜，甚至是甜的中國醬。也可以搭配更個性的醬料，比如咖喱、蝦醬、沙茶醬等。另外，酸度高甜度低的甜品或者水果甜的菜都值得一試。
5、甜酒有很多種。桂普陀利口酒香氣濃郁，口感香甜。它通常是最適合作為甜點的，它經常與鵝肝或藍霉菌奶酪一起使用。葡萄冷凍后榨汁制成的冰酒，因其酸甜度高，非常適合搭配鮮果慕斯或果塔。
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