小伙伴們好，最近小評發現大家對于韭黃炒蛋正確做法，韭黃炒蛋怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：韭菜半把，雞蛋2個，植物油2湯匙，鹽1/2茶匙，雞精1/3茶匙。
2、準備食材，韭菜和雞蛋，韭菜洗凈切段。
3、雞蛋加適量鹽和少量醋，打散備用。
4、鍋中油加熱，將蛋液倒入鍋中，成型后用鏟子鏟成小塊，備用。
5、鍋中放少許油，待油熱后，放入韭菜翻炒。
6、用鹽和雞精調味韭菜，翻炒均勻。
7、倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻，即可食用。
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