小伙伴們好,最近小評發現大家對于果凍怎么做的簡單做法,果凍怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:吉利丁粉(也叫明膠或魚膠)。
2、輔料:芒果兩個,白糖。
3、先將芒果去皮,然后將果肉切成小塊備用;
4、將一個芒果去皮,將果肉與果殼分離,將果肉放入榨汁機中制成芒果汁備用;
5、準備好所有的原材料;
6、取一碗,加入適量溫開水,注意不要太湯,溫熱即可,然后加入吉利丁粉輕輕攪拌至融化;
7、將鮮榨芒果汁倒入煮奶鍋中,加入適量白糖,然后開大火加入,輕輕攪拌至白糖融化。這時候可以倒入融化的吉利粉,攪拌均勻;
8、然后將切好的芒果塊放入果凍模具中,倒入調好的果凍汁;
9、冷卻到室溫后,可以放入冰箱的冷鮮層。如果想吃冷凍食品,可以直接放在冷凍層。冷凍后就可以吃了。其實做果凍的步驟很簡單,外面的超市還是賣的很貴的,不一定非要自己做。食材不錯。
以上就是【果凍怎么做的簡單做法,果凍怎么做】相關內容。