小伙伴們好,最近小評發現大家對于西紅柿牛腩怎么做的,西紅柿牛腩的制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把牛腩切成小塊。
2、穿過番茄的頂部。
3、切成小塊待用。
4、將姜片和蔥放入鍋中。
5、加入黃酒去腥。
6、將牛腰肉放入冷水中,煮沸并撇去浮沫。
7、燒熱鍋,加入兩湯匙黃油,融化,加入西紅柿,炒出湯。
8、加入香葉、姜片、烤牛腩,翻炒均勻。
9、加入生抽和老抽,一湯匙10g左右的冰糖。
10、加入開水,然后燉一個小時。
11、加入適量鹽和迭香,翻炒片刻,收汁,出鍋即可。
12、這道美味的番茄牛腩做好了。
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