烤面筋的醬料怎么制作 烤面筋的醬料怎么調視頻全過程

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日期:2023-02-17 15:17:27    编辑:网络投稿    来源:网络资源

小伙伴們好,最近小評發現大家對于烤面筋醬料配方竅門,烤面筋醬料配方竅門 的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、將面粉加入溫水中,邊倒邊用

小伙伴們好,最近小評發現大家對于烤面筋醬料配方竅門,烤面筋醬料配方竅門 的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將面粉加入溫水中,邊倒邊用筷子攪拌。

2、用保鮮膜覆蓋面團,室溫下松弛1小時。

3、把面團切成長條,然后切成小塊。

4、用筷子把面團卷成細條。

5、把筷子拿出來。準備好的面筋在案板上。

6、煮沸后,倒入面筋,中火煮15分鐘。

7、將甜面醬、郫縣豆瓣醬、蠔油、照燒醬和糖混合,攪拌均勻。

8、烤錫紙,刷一層薄薄的植物油,加那串面筋,刷一層醬。

9、烤箱預熱175度,烤10分鐘后取出。

10、再刷一遍醬汁,撒上芝麻,放入烤箱再烤10分鐘。

11、烤好后,表面撒上蔥花即可享用。

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