小伙伴們好，最近小評發現大家對于鮑魚雞湯怎么做，鮑魚雞湯的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：雞肉、鮑魚、姜、蒜、花生油、鹽、生粉、料酒、糖、醬油等。
2、雞肉洗凈，用鹽和花生油腌制。
3、鮑魚用生粉洗幾次，然后切成兩半。
4、用刀將鮑魚肉縱橫切開，刀的深度為鮑魚的2/3。
5、大火加熱鍋中的油，然后加入大蒜和姜片。
6、將切好的雞塊放進去，然后倒入鮑魚，大火翻炒。
7、加入適量的糖和料酒，然后倒入適量的醬油。
8、加入適量的水，蓋上蓋子，小火燉25分鐘左右。
以上就是【鮑魚雞湯怎么做，鮑魚雞湯的做法】相關內容。