小伙伴們好，最近小評發現大家對于海螃蟹怎么吃，海螃蟹如何吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：海蟹2只、姜沫10G、蔥1根、蒜6根、干辣椒6根、黃酒少許、糖少許、醬油少許、水少許。
2、把螃蟹刷干凈，分解，去掉肺葉和屎袋，翹掉蟹腿，用刀背拍一下硬殼，好入味。后面的黃色集中在兩邊鋒利的貝殼里。
3、準備適量的姜、蔥、蒜和少許干辣椒。
4、將油燒熱，將上述調料放入鍋中，然后將切好的螃蟹倒入鍋中翻炒，加入適量黃酒、糖、少許醬油和少量水，煮10分鐘左右。
5、準備1-2個雞蛋，打碎后撒在螃蟹上。翻炒，直到雞蛋熟了，從鍋里拿出來。
以上就是【海螃蟹怎么吃，海螃蟹如何吃】相關內容。