小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做重陽糕，重陽糕的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：粳米粉2斤，糯米粉1斤，豆瓣醬1斤，各種顏色的干果適量，紅綠果脯1斤，白糖1斤，油適量，水適量。
2、將粳米粉、糯米粉、白糖、油、水一起攪拌，揉成干濕適中的松散粉末；
3、將攪拌好的粉末靜置一段時間，充分吸收水分，過篩得到細粉；
4、取餅屜，鋪干凈濕布，放一半餅粉進去，放入鍋中蒸5分鐘；
5、取出餅屜，鋪上一層豆瓣醬，再倒入另一半餅粉，表面鋪上各種干果和紅綠果脯，放入鍋中繼續蒸20分鐘左右；
6、取出蒸餅，用刀切成菱形。
以上就是【如何做重陽糕，重陽糕的做法】相關內容。