牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法(牛肉辣椒醬的做法)

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日期:2023-02-17 06:13:16    来源:互联网

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小伙伴們好,最近小評發現大家對于牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法,牛肉辣椒醬的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、紅辣椒2000克,牛肉500克,蔥
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小伙伴們好,最近小評發現大家對于牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法,牛肉辣椒醬的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、紅辣椒2000克,牛肉500克,蔥、姜、蒜各適量,芝麻、花生各適量。

2、將紅辣椒洗凈,用絞肉機絞碎。

3、蔥、姜、蒜切段,肉末備用。

4、將煮熟的花生翻炒,冷卻去皮,放入保鮮袋中研磨成花生。

5、鍋里放油炒肉上色,倒入少許料酒去腥,再放入蔥、姜、蒜末炒出香味,再倒入豆瓣醬炒出香味。

6、倒入磨碎的紅辣椒,燒開鍋,關小火,小火燉40分鐘。中間不斷翻炒,避免見底。

7、加入搗碎的花生和芝麻,煮幾分鐘,營養美味的牛肉辣醬就做好了。

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